깨 제대로
씻는법 알고계신가요?
깨를 깨끗하게 씻고
볶아서 먹거나 음식에
뿌려 먹으면 정말 잘
어울리는 음식같아요
고소한 맛이
정말 좋더라구요
많은 음식에 깨를 넣으면
맛이 더 좋아지더라구요
취향따라서 어떤 음식에는 뿌리고
어떤 음식에는 안뿌리는데요~
저는 라면에도 마지막으로
깨를 넣는 편이고
볶음밥에도 완성후
뿌려서 잘 믹싱해서
먹는 편인데
한번 뿌리고 먹은 후에
안뿌리고 먹으면 몇프로
그 맛있던 맛이 안나는
느낌이 들어서 깨가 있으면
최대한 뿌려서 먹고 있어요!
일단 깨를 볶을 만큼만
덜어 줍니다.!!
용기에 담은 깨에 물을
가득 부어 주세요
넘치지만 않게
이정도는 쉽게 하실 수 있으시죵~?
깨를 물어 젓어서 손이나
주걱으로 저어주세요
5~7분 정도 있으면 깨는
가라앉는 걸 보실 수 있고
나머지 이물질들은 위로
올라오는 걸 확인할
수 있습니다.
위로 올라온 이물질은
뜰채로 걷어내시고
깨가 든 용기는 물을
조금씩 잘 버리세요
살 씻어본 사람들은
살 씻는 것처럼
조심히 버리시면 됩니다.
아니면 뜰채로
걸러내도 된답니다.
걸러낸 후 물을 잘 빼서 쓸만큼
양을 조절해서 남는거는 말려서
보관하시면 되고 드실꺼는
볶아주시면 됩니다.
그래서 깨를 볶을 때는
물기가 살짝있을 경우에는
쎈불로 조리를 하고
물기가 없을 때는 튈 수
있으니 중불로
조리를 하시면
됩니다.
아무래도 볶은
참깨가 더 맛나죠!
깨 사진을 보니까깨를 넣었을때음식의 퀄리티와 맛이많이 올라가는 음식들이머리속을 지나가네요 ㅠ.ㅠ침도 나오고...오늘 밥은 볶음밥에 깨 넣어서쓱싹 비벼서 먹어야 겠어요!
오늘은
깨씻는법 제대로 씻는법을
포스팅 했습니다!
다들 좋은 하루되세요~
이미지출처 : 구글
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